Идея
Быстро обжарьте до золотистой корочки, а далее запеките в духовке до полной готовности. Можно приготовить только на сковороде под крышкой или в мультиварке. Разнообразьте соусом (к примеру, «Бешамель») и гарниром из тушеных или паровых овощей.
01/
Октябрь
неделя
Холода – время горячих первых блюд
Пашина телячья
894 ₽ / 600 гр
Идея
Превратите в мясной рулет (с сухофруктами и пряными травами или иным наполнением). Пустите на фарш для котлет, биточков, тефтелей либо используйте в пирогах или для домашней запеканки. Можно отварить и сделать, скажем, картофельный или гречневый суп с мясом либо добавить отваренную мякоть в окрошку.
Идея
Дополните ими мясную тарелку к праздничному столу или возьмите с собой на пикник.
Гастрономический соус "Red Wine" icancook
292 ₽ / шт.
Идея
Используйте при приготовлении мясных блюд, например, тушеной баранины или предложите с ними при подаче. Хорош к говяжьим стейкам, шашлыку из баранины или жареной птице. Можно включить в состав заправки мясных салатов.
Идея
Запеките со специями и используйте для бутербродов, отварите и добавьте в салат или потушите, например, с овощами и грибами в сливочном соусе. Можно сделать гуляш или шашлык либо превратить в фарш для пельменей или котлет.
Идея
Примените для диетических бульонов и супов на их основе. К примеру, сварите суп с клецками или домашней лапшой, легкие щи с лимоном или густой грузинский суп с пряностями «Чихиртма».
Идея
Идеальна для варки. Станет основой щей из свежей или квашеной капусты, борща, рассольника. Приготовьте с ней грузинский харчо, узбекский суп «Машхурда» с рисом и машем (из семейства бобовых) или сытный венгерский суп «Гуляш». Отваренную мякоть можно применить в салатах, макаронах «По-флотски» или в начинке для пирожков. Подойдет и для тушения.
К этим блюдам потребуется
Выгодная покупка! Мясной набор из баранины на кости от магазина PrimeMeat поистине универсален: его можно приготовить любыми доступными способами. Например, каре - пожарить на гриле, седло - запечь, а из ребрышек сварить суп или сделать рагу, плов или шашлык. Либо приготовить все сразу на целую компанию.
Лавр - вечнозеленое дерево до 18 метров высотой или кустарник. Родина лавра - Малая Азия, но в настоящее время его культивируют по всей субтропической зоне Северного полушария. В России лавр выращивают в юго-западных районах Краснодарского края, а также разводят как комнатную культуру. Специя лавровый лист популярен среди хозяек и шеф-поваров, его приятный аромат и чуть горький вкус знакомый всем нам с детства.
Еще товары с кешбэком (47)
Приправа придаст аромат и изумительный вкус Вашим блюдам. "Волшебное дерево" предлагает оригинальную смесь пряностей и трав для маринования говядины, свинины или другого мяса перед жаркой или запеканием. Смесь можно использовать для приготовления маринадов. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
У любого блюда есть три важные составляющие успеха — быстрота приготовления, простота приготовления и вкус конечного результата. Иными словами — быстро, просто, вкусно. Ленивые голубцы сочетают в себе все три эти составляющие успешного блюда. Они очень популярны среди всех возрастов - и детям и пожилым людям очень нравится этот вариант приготовления голубцов. Ленивые голубцы готовятся быстро и просто, а получаются невероятно вкусно и изысканно, не стыдно угостить и добрых гостей.
Очень популярный, вкусный и полезный субпродукт, из которого можно приготовить целую массу блюд. Говяжье сердце используется в качестве начинки для выпечки, из него делают салаты, отбивные, котлеты и даже гуляш. По своей пищевой ценности оно не уступает обычному мясу и несет огромный запас витаминов и микроэлементов.
