Поздравления с грядущим Днем России
6 июня 2022
Друзья, на неделе важный государственный праздник – День России. Пользуясь возможностью, хочу поздравить всех с наступающим и пожелать единения и крепости духа, добра и процветания. Искренне надеюсь, что ожидаемые длинные выходные каждый проведет в хорошем настроении за любимым занятием и в приятной компании.
Уже выбрали, чем будете потчевать себя и собравшихся? Если нет, еще есть время подумать. Мне захотелось организовать стол из блюд, близких народам, населяющим нашу необъятную Родину. При этом блюд, посильных в исполнении и желательно из доступных продуктов. С окончательным списком пока не определился, но черновой вариант набросал.
Итак, в планах:
- закусочный лаваш с начинкой из куриного филе, сыра, помидоров и свежей зелени или запеченный в духовке рулет из лаваша с бараньим фаршем, луком-морковью, тертым сыром и острым соусом;
- насыщенная ароматами специй и трав густая шурпа на говяжьем или бараньем бульоне, приготовленная в казане на костре;
- сытные драники из картофеля с начинкой из свиного фарша и грибов с соусом из сметаны, чеснока и укропа либо с версией на основе жирных сливок и горчицы, жареного лука, болгарского перца и грецких орехов (последнюю не воплощал, но намерен);
- кукурузная мамалыга со шкварками и мелко тертой овечьей брынзой;
- чахохбили из курицы в томатном соусе
- и напоследок что-то из выпечки типа классических русских пирожков с мясом или говяжьей печенью либо самсы с индейкой или эчпочмаков с утятиной, картофелем и луком.
Если соблазнил на кулинарные подвиги или есть желание воспользоваться полуфабрикатами из нашего ассортимента – добро пожаловать! Разнообразный шашлык, люля- и бек-кебабы, фермерские колбаски, каре ягненка, мраморные стейки, биф-бургеры и гриль-роллы… Можем предложить многое для гриля и не только!
Итак, в планах:
- закусочный лаваш с начинкой из куриного филе, сыра, помидоров и свежей зелени или запеченный в духовке рулет из лаваша с бараньим фаршем, луком-морковью, тертым сыром и острым соусом;
- насыщенная ароматами специй и трав густая шурпа на говяжьем или бараньем бульоне, приготовленная в казане на костре;
- сытные драники из картофеля с начинкой из свиного фарша и грибов с соусом из сметаны, чеснока и укропа либо с версией на основе жирных сливок и горчицы, жареного лука, болгарского перца и грецких орехов (последнюю не воплощал, но намерен);
- кукурузная мамалыга со шкварками и мелко тертой овечьей брынзой;
- чахохбили из курицы в томатном соусе
- и напоследок что-то из выпечки типа классических русских пирожков с мясом или говяжьей печенью либо самсы с индейкой или эчпочмаков с утятиной, картофелем и луком.
Если соблазнил на кулинарные подвиги или есть желание воспользоваться полуфабрикатами из нашего ассортимента – добро пожаловать! Разнообразный шашлык, люля- и бек-кебабы, фермерские колбаски, каре ягненка, мраморные стейки, биф-бургеры и гриль-роллы… Можем предложить многое для гриля и не только!
