Идея
Пожарьте согласно рекомендациям. Подайте к столу с соусом и гарниром на выбор. Например, с домашним лечо и отварным картофелем, с фаршированными помидорами с брынзой, со шпинатом в пряном сливочном соусе, с цветной капустой в кляре.
01/
Сентябрь
неделя
Здравствуй, школа и не только!
Идея
Доведите до готовности удобным способом. При желании объедините с соусом вроде белого винного или со сладким перцем, а также гарниром (тушеными или паровыми овощами, жареными лисичками и пр.). Или используйте как основу для супов.
Идея
Пожарьте, потушите в соусе либо отварите. Попробуйте включить в состав котлетного фарша и салатов, применить в терринах, оладьях и «Ленивых колдунах», в наполнении фаршированных помидоров, перцев, кабачков, цуккини и патиссонов, в начинке для выпечки и даже пельменей. Можно использовать в формате шашлычков, скажем, с кусочками яблок и т.д.
Идея
Попробуйте отварить, например, для «Лапши по-домашнему», горохового супа или осеннего «Запорожского капустняка» с квашеной капустой, пшеном и черносливом. Можно запечь с картофелем и грушами, апельсинами и пряностями, рисом и сухофруктами и пр., при желании выдержав в медово-соевом, горчично-лимонном, винном и ином маринаде. Либо потушите / пожарьте.
Идея
Буквально создана для быстрой обжарки. Подойдет для гриля. Приправьте специями по вкусу, на усмотрение примените маринад и / или панировку. Сервируйте с лепешками и салатом из свежих овощей и зелени или пастой из запеченных баклажанов с чесноком; с пюре из картофеля и корня сельдерея и т.д. Не забудьте про соус (винно-медовый, мятный, ореховый и пр.).
Идея
Пожарьте, по вкусу разнообразив маринадом (с добавлением специй, соевого соуса, соуса терияки, алкоголя и пр.) и панировкой. Либо запеките, дополнив корнеплодами, фруктами, сухофруктами, тыквой и т.д. Можно потушить, скажем, в сметанно-луковом соусе с паприкой в стиле «Гедлибже» (курицы по-кабардински). Или отварить для первых блюд (вроде белых щей).
Еще товары с кешбэком (49)
Чеснок и зелень — это классическое комбо практически к любому несладкому блюду. Добавьте аппетитный аромат жареной курице, гамбургерам или жареной баранине. Натрите филе лосося или другой рыбы или используйте как приправу для грибов, болгарского перца, орехов. Прекрасно подойдет для жареной картошки с луком и без.
