Top.Mail.Ru
01/ Октябрь неделя

Мясные легенды

Акция
Свободный выпас
Бульон из фермерской индейки натуральный замороженный 300 мл (фото)

Идея

Подайте с пирожками с мясной начинкой, чесночными булочками или яичными рулетиками. При желании дополните овощами вроде картофеля и моркови, клецками или лапшой. Либо приготовьте на его основе кашу (пшенную, рисовую, кукурузную, ячневую, кускус) или заправочный суп (грибной, щавелевый, с фрикадельками, с нутом или чечевицей, кислые щи и пр.).

Идея

Попробуйте сделать с ними ризотто либо пожарить и подать с фруктовой сальсой или ягодным соусом (типа брусничного или из черной смородины) и картофельным пюре или пюре из цветной капусты. Могут пригодиться для салатов вроде «Оливье» и «Гусарского» со свиным языком, а также вариаций «Гнезда глухаря» и «Гнезда перепелки».

Идея

Подайте как отдельную холодную закуску или включите в состав салатов, тарталеток, бутербродов (например, на цельнозерновом хлебе) и праздничных канапе, попробовав в различных сочетаниях со свежими овощами, зеленью, мягкими сырами и т.д.

Свободный выпас
картинка Желудочки куриные фермерские от магазина Primemeat

Идея

Потушите, разнообразив соусом по вкусу (сливочным, сметанно-горчичным, соевым, томатным или иным). Либо используйте для супов (скажем, из куриных желудков и сердечек с гречкой) и салатов, сделайте вариант макарон «По-флотски» или разновидность зельца из куриных субпродуктов или заливного. Готовят их и в формате конфи, паштетов и терринов, тушенки.

Идея

Доведите до готовности удобным способом. На усмотрение дополните соусом (типа кетчупа, горчицы, BBQ и пр.) и гарниром (скажем, овощным салатом «Радуга», гратеном дофинуа или картофелем «Рёшти» на швейцарский манер).

Кешбэк 5%
Голубцы по-княжески с индейкой (фото)

Идея

Доведите до готовности по нашим рекомендациям. При желании поэкспериментируйте с соусом, применив грибной, сливочный, майонезный, «Бешамель», сметанно-чесночный, с томатной пастой или томатами в собственном соку, сырный, овощной с морковью и болгарским перцем и пр. Сервируйте с гарниром при необходимости типа запеченного картофеля или пюре.

К этим блюдам потребуется
2 272 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub
408 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Для создания копченых соляных пирамидок мы используем технологию бережного копчения на древесине тропического палисандра.
100 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа идеально подходит для блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и грибов, бульонов и супов, рагу, жаркого, всевозможных гарниров, запеканок, салатов, соусов и подлив.
Еще товары с кешбэком (51)
Кешбэк 40%
Соус чеддер сырный, Condito 330 г (фото)
849 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус чеддер сырный
Кешбэк 5%
Адыгейская соль с грецким орехом 180 г (фото)
480 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Смеси душистых трав, пряных специй и свежего чеснока, собранные вручную, сэкономят Ваше время, чтобы дольше наслаждаться кулинарными достижениями.
Кешбэк 5%
Кардамон молотый (фото)
274 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Наиболее распространен зеленый кардамон. Это травянистое, многолетнее растение, стебли, которого достигают высоты 3-4 метров. Листья растения длинной до 60 сантиметров темно-зеленого цвета, цветет мелкими цветками, собранными в соцветия из трех — пяти цветов белого или светло-серого цвета. После цветения плодоносит. Плод кардамона похож на трехгранную коробочку с коричневыми, либо черными семенами. Растение выращивают с целью получения пряности – его семян и эфирного масла. Относится к семейству имбирных. Кардамон и имбирь, а так же куркума – близкие родственники.
Кешбэк 5%
Приправа универсальная "15 овощей и трав" (фото)
128 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа универсальная "15 овощей и трав" - это смесь овощей, пряностей и сушеных трав в оригинальном сочетании для достижения лучшего вкуса блюд из мяса, курицы, рыбы, овощей, бульонов и супов, а также любых других блюд. Не содержит ароматизаторов и глутамата натрия.
Кешбэк 5%
Смесь для приготовления блюда "Жаркое по-домашнему с мясом" (фото)
123 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Смесь содержит компоненты, тщательно подобранные для придания великолепного вкуса. В составе только натуральные компоненты. Без консервантов, ароматизаторов и усилителей вкуса.
Кешбэк 5%
Крем-соус бальзамический 6% тёмный GLAZE 500 мл (фото)
1 045 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Крем-соус бальзамический 6% тёмный GLAZE является главным атрибутом итальянской кухни. Его изысканные вкусовые качества, универсальность и насыщенный фруктовый аромат добавит любому блюду уникальную изюминку.
Кешбэк 5%
Соус сицилийский алла норма с сыром рикотта, 300 г (фото)
829 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус сицилийский алла норма с сыром рикотта
Кешбэк 5%
картинка Перчик черри Meggle со сливочным сыром 210 г от магазина Primemeat
758 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Перчик черри Meggle со сливочным сыром
Кешбэк 5%
картинка Яичная паста  из твердых сортов пшеницы ручной работы (Matassini Linguine), 250 г от магазина Primemeat
760 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Яичная паста стала удачным симбиозом национальных блюд двух легендарных культур Китая и Италии. Готовят её из муки твердых сортов пшеницы, добавляя желтки и белки яиц.
Кешбэк 5%
картинка Тунец холодного копчения нарезка 200 г от магазина Primemeat
890 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Тунец холодного копчения ломтики
Кешбэк 5%
Жиго баранье в маринаде (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
3 594 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Великолепный сочный кусок баранины, замаринованный в средиземноморских специях доставит вам огромное гастрономического удовольствие.
Состав: баранье бедро без кости, смесь оригинальных специй, соль.
Кешбэк 5%
Гуляш из телячьего филе (фото)
  • Тушить
2 167 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Наверное, нет человека, который не знает вкус сочных кусочков гуляша из телятины с ароматной подливкой. Универсальное блюдо, которое подходит к любому гарниру, и какой угодно трапезе.