Top.Mail.Ru

Разгрузочный выпуск

family_foto
Салют, друзья! Как насчет разгрузки после хлебосольных новогодних? Не зря недавно отмечались сразу Международный разгрузочный день и День кето-диеты – одной из разновидностей схем питания.
Разгрузочный выпуск
Нужны «диетические» идеи? Их море во Всемирной сети! К примеру, можно обратить внимание на паровые котлеты из индейки и шпината; запеченную перепелку с морковью и стручковой фасолью; суфле из курятины с цветной капустой. Попробуйте потушить кролика с корнеплодами и подать с перловой крупой на гарнир либо остановиться на отварной говядине в сопровождении белковой фриттаты с брокколи и болгарским перцем. Хочется колбаски? Запеките свиную вырезку в технике «low&slow» с горчицей и тимьяном или розмарином, охладите и сервируйте.

Даже классически сытные яства станут «легче», если выбрать для их приготовления способ с минимальным применением жира и / или заменить ряд калорийных составляющих на более диетические. Скажем, подать на обед лазанью не с фаршем из говядины и свинины и соусом «Болоньезе» или «Бешамель», а с куриной грудкой или индейкой, натуральным йогуртом и томатной пастой или томатным соусом с базиликом.

Пару слов о низкоуглеводной кето-диете. Приверженцы рекомендуют ее для похудения. Интересно, что последнее достигается не столько за счет уменьшения калорийности, сколько благодаря употреблению большого количества белков и жиров вместо углеводов. В итоге организм не оставляет жиры про запас, а использует как главный источник энергии. Подобный тип питания весьма экстремален и подходит не каждому, но для своих целей, как говорят, эффективен.

Важное место в кето занимают мясные ингредиенты. Причем в дело могут идти и мраморные стейки, и свинина с бараниной, и жирные сорта птицы (типа утки и гуся), и даже деликатесы типа колбас и бекона с ветчиной.

А как вы относитесь к разгрузочным дням и диетам? Или вы за гастрономическую умеренность во всем?
Вырезка свиная (фото)
  • Запекать
  • Жарить
856 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Одна из самых ценных частей свинины. Мясо потрясающе нежное, вкусное, полностью очищенное от пленок и лишенное соединительной ткани. Вырезку можно запекать, тушить, а обжарив её на сковородке со специями и травами, вы подарите настоящее гастрономическое удовольствия себе и своим близким. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.
572 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокручиваем фарш специально под ваш заказ только из отборной молодой говядины.
Томагавк стейк Prime Праймбиф (фото)
  • Жарить
9 009 ₽
/
кг
кг
в корзине
Под заказ
Рибай на длинной реберной кости относится к премиальным стейкам. Он выбранный из середины спинного отруба и позволяет насладиться ни с чем несравнимым вкусом классического стейка. Тончайшие прослойки нежного жира делают мясо потрясающе сочным и вкусным. Рекомендуем готовить его на гриле.
Рулет из телячьего филе (фото)
  • Запекать
3 324 ₽
/
800 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Для того чтобы удивить гостей и устроить настоящий праздник членам семьи можно предложить наш рулет из филе теленка. Запеченный в фольге, рукаве или открытым способом такой рулет станет настоящим украшением стола.
картинка Язычки ягнёнка от магазина Мясной №1
  • Варить
973 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Достаточно экзотическое блюдо с потрясающим вкусом. В них содержится очень много полезных для организма веществ. Язычки ягнёнка получаются очень вкусными при тушении в сметанном соусе. Также их можно отварить, а затем обжарить на гриле.  Готовится гораздо быстрее говяжьего.
Акция
Свободный выпас
картинка Курочка фермерская зерновая от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
696 ₽
/
кг
кг
в корзине
Купите за 626 ₽
?
В корзину
Курочка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным, поэтому отличается насыщенным ароматом и потрясающим вкусом. Ее можно использовать для приготовления вкуснейших бульонов или запекать целиком до хрустящей корочки.
картинка Филе бедра индейки от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
787 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.
889 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
Нет в наличии
Террин утиный по старинному рецепту Sud O Paris 130 г