Top.Mail.Ru

Перепёлка: необычные идеи блюд

family_foto
Не секрет, что скоро холода, а с ними сложный период для иммунитета. Перепелка способна снабдить едоков целым набором важных витаминов (особенно А, D и группы В) и минералов.
Перепёлка: необычные идеи блюд
Остается выбрать, как приготовить птичек. В гастрономическом плане осень ассоциируются у меня с сытными горячими блюдами, щами-борщами. Пробовали ли Вы борщ с кислой капустой на перепелках? Не раз слышал, что их мясо с приятным ароматом дичи в данном блюде крайне уместно. Достоинство такого борща еще и в том, что готовится он сравнительно быстро: крохотные тушки не надо долго варить.

Любите домашние паштеты? А как Вам паштет из мяса перепелки или перепелиных потрошков? Для версии попроще тушку птицы отваривают, а после пробивают ее мясо в блендере с пассерованным луком, морковью, сливками и специями. Потроха можно отварить или обжарить. Но видел рецепты, где птичек тушат с белым вином, а к потрохам при обжарке добавляют шалот, сельдерей, чеснок, коньяк и портвейн, чтобы обогатить вкус блюда.

Если салат осенью, то, пожалуй, тоже теплый. И тоже с перепелкой. ☺ К примеру, встречал вариант с отварными перепелиными яйцами и перепелками, запеченными с оливковым маслом и специями, а также зеленой фасолью, спаржей, картофелем, оливками и томатами.

Возникло желание воспроизвести что-то из перечисленного? Загляните за ингредиентами к нам.
Филе кролика фермерского (фото)
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
1 422
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Охлажденное нежное филе кролика может стать отличной основой для любых кулинарных шедевров. Из него можно приготовить множество блюд, как для ежедневного стола, так и для праздничного.
Лопатки кролика фермерского (фото)
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
736
/
кг
кг
в корзине
В корзину
После приготовления мясо становится очень нежным и легко отделяется от кости и может быть использовано для приготовления салатов или гуляша.

Мясо кролика рекомендовано к употреблению людям с патологиями сердечно - сосудистой системы, при повышенном холестерине, а также имеет характеристику как продукт для детского питания. Наличие всех документов и сертификатов на продукцию обезопасит от возможных проблем с пищеварением. А быстрая доставка на дом по Москве и Московской области избавит от посещения сомнительных рынков.

Купить лопатки фермерского кролика можно по приемлемой цене по телефону или заказать продукт в форме обратной связи на нашем сайте. Приятного аппетита!
Кролик фермерский (фото)
  • Тушить
  • Запекать
775
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Передняя часть тушки может быть использована для приготовления бульона или картофельного супа с яйцом. От такого первого блюда не откажется даже самый большой гурман. Заднюю часть кролика можно приготовить как самостоятельное блюдо, так и в виде ингредиента к другим продуктам, из которых готовится кулинарный шедевр. Как гарнир к мясу кролика подойдет любая каша или отварной картофель.
У нас вы можете купить фермерского кролика по лучшей цене в Москве и Московской области, оформив заказ на нашем сайте. При этом на всю продукцию имеются сертификаты качества, а возможность заказать продукт с доставкой на дом исправит положение в ситуации нехватки времени для похода по магазинам.
картинка Перепелка фермерская от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
187 ₽
/
200 гр
кг
в корзине
В корзину
Восхитительное диетическое мясо, которое содержит массу полезных для организма веществ. Тушку перепела можно жарить, тушить, запекать в рукаве и даже фаршировать овощами. Блюда из перепела всегда получаются очень вкусными, ароматными и праздничными.
160
/
* 20 шт.
* 20 шт.
в корзине
В корзину
Настоящие перепелиные яйца из деревни, где кормление и уход за перепелками происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия содержания - это залог полезной и здоровой продукции.
картинка Перепелки в маринаде "Брусничный" 2 шт от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
490 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Полутушка перепела в маринаде "Брусничный".
картинка Перепелки в маринаде "Французский" 2 шт от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
490 ₽
/
400 гр
кг
в корзине
В корзину
Полутушка перепела в маринаде "Французский".
Котлеты домашние (фото)
  • Запекать
  • Жарить
425 ₽
/
480 гр
кг
в корзине
В корзину
Насладитесь неповторимым вкусом настоящих домашних котлет. Они изготовлены из отборного фарша, имеют ярко выраженный мясной аромат и достаточно быстро готовятся. Домашние котлеты можно подавать как в виде самостоятельного блюда, так и с различными гарнирами.
Шницель "Боярский" из куриного филе (фото)
  • Жарить
270 ₽
/
450 гр
кг
в корзине
В корзину
Мягкая куриная грудка в панировке из белого хлеба. Обжаривается с двух сторон до золотистой корочки, после чего шницель следует несколько минут потомить на медленном огне под крышкой.