Top.Mail.Ru

Курятина: необычные идеи блюд

family_foto
Как насчет курочки? Можем порадовать и фермерской зернового откорма, и корнишонами, и более бюджетными вариантами от птицефабрики, а также «составными частями» тушек.
Курятина: необычные идеи блюд
Курица, запеченная в духовке одновременно с гарниром из гречки. Сочетание курицы с рисом – более чем классическое. Но версия с гречкой – не менее достойный, а главное – легкий в исполнении вариант. По крайней мере, таким является по заверениям автора сего рецепта из Всемирной сети. Рекомендуемый способ могут оценить «занятые и спешащие».

Для блюда берут куриные голени, бедра, крылья или грудку плюс лук, чеснок, сливочное или растительное масло, соль и специи (например, для плова). При желании можно положить морковь. Сперва гречка ненадолго заливается кипятком, а мясо чуть маринуется в смеси соли и приправ. Можно обжарить лук. Затем все закладывается в термостойкую емкость, плотно закрывается фольгой и отправляется в духовку. В процессе термообработки гарнир впитывает мясные соки и получается ароматным.

Сытный вариант мяса птицы с подливкой – куриное филе в томатном соусе с консервированной фасолью. По рекомендациям, основной ингредиент сначала обжаривается отдельно, а после дополняется фасолью и томатной пастой и тушится в их компании. При желании можно добавить в блюдо лук, чеснок, красный перец, консервированную кукурузу, смесь трав. А то и вовсе заменить курицу индейкой.

Для любителей экзотики упомяну индийскую «Мург макхани» в томатно-сливочном карри. Для нее курицу маринуют в йогурте с пряностями и обжаривают или запекают, а после тушат в луково-томатно-сливочном соусе с приправами. Блюдо выходит невероятно ярким, а мясо – мягким.

Если же утруждать себя подготовкой ингредиентов настроя нет, к Вашим услугам наши полуфабрикаты. В ассортименте новинка – голубцы по-селянски с говядиной и курицей.
картинка Цыплёнок корнишон от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
338
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Продукт для настоящих гурманов. Мясо молодой птицы невероятно нежное, сочное и обладает деликатным ароматом. Цыпленок придется по вкусу как взрослым, так и детям. Он прекрасно подходит для сервировки праздничных столов и приведет в настоящий восторг всех ваших гостей.
картинка Отбивная из филе куриной грудки от магазина Primemeat
  • Жарить
104 ₽
/
200 гр
кг
в корзине
В корзину
Представляем вашему вниманию высококачественные полуфабрикаты из мяса птицы. Куриная грудка не содержит в себе костей и прожилок, тщательно отбита и готова к приготовлению. Качественное мясо птицы производится в Ленинградской области, оно не содержит в себе гормонов роста и обладает отличным вкусом и ароматом.
картинка Филе бедра ЭКСТРА куриное от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
502
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе бедра экстра куриное — это темное, плотное мясо, с высоким содержанием белка. Также бедра довольно жирные и питательные в отличии от белого мяса цыплят. Многим людям куриная грудка кажется суховатой, а экстра филе куриных бедер – в самый раз. 
картинка Печень куриная от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Жарить
390
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе куриной печени много витаминов и микроэлементов, а ее приготовление занимает всего несколько минут. Наиболее популярными способами являются обжаривание и тушение на сковородке в сметанном соусе.
картинка Сердечки куриные фермерские от магазина Primemeat
  • Тушить
842
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Это не только очень вкусный, но и полезный продукт. В составе сердечек много витаминов и микроэлементов, а их приготовление занимает мало времени. Наиболее популярными способами является тушение на сковородке в сметанном соусе.
Шашлык из филе курицы в маринаде из йогурта (фото)
  • Жарить
665
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Нежный шашлык из филе курицы в маринаде из йогурта вполне можно назвать диетическим блюдом. Он содержит в два раза меньше калорий, чем популярный шашлык из свиной шеи. 
Рулет из целой фермерский курицы фаршированный (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
1 150
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Рулет изготовлен из целой фермерской курицы без кости, фаршированный болгарским перцем, сыром, беконом в обсыпке из ароматных специй.
Голубцы по-селянски с говядиной и курицей (фото)
  • Тушить
438 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Со свининой и говядиной голубцы ели все, а вот похвастаться тем, что пробовали голубцы с курицей, может далеко не каждый. На самом деле голубцы с говядиной и курицей практически не отличаются от классических, разве что можно уловить небольшую разницу во вкусах мяса. Но с добавлением курицы голубцы получаются более легкими для усваивания. Можно сказать, получается диетический вариант блюда. Можем вас заверить что голубцы с говядиной и курицей — достойное блюдо, которое хоть и относительно долго готовится, зато способно доставить огромное удовольствие вам и вашим близким. Это блюдо-праздник!
640
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Пельмени собственного производства из свежего мяса птицы и итальянской муки высшего сорта.

Полуфабрикат мясной рубленый в тесте, категории "Б", замороженный.