Top.Mail.Ru

Чем порадовать школьника к 1 сентября: идеи блюд

family_foto
Салют! В прошлом выпуске вспоминал кое-что из меню школьников и студентов в эпоху Страны Советов. Сегодня, пожалуй, продолжу «учебно-кулинарную» тему, т.к. не за горами 1-ое сентября. Уже решили, чем будете угощать тех, кому предстоит штурмовать гранит науки?
Чем порадовать школьника к 1 сентября: идеи блюд
Я опять в поисках. Хочу, чтобы было и вкусно, и оригинально, и питательно, и, по возможности, «со смыслом». Думаю, «Клубочки ниток» с мясным фаршем – вполне подходящий вариант. Наиболее нежными они получаются с куриным фаршем, но можно применить и индюшачий, и из иных видов мяса. Из фарша формуются небольшие шарики, заворачиваются в тонкие полоски слоеного теста и отправляются в духовку запекаться до готовности. Если есть желание, в фарш можно предварительно добавить не только лук, но и немного отварного риса и шампиньонов или спрятать внутрь заготовок кусочки сыра. А при подаче сопроводить блюдо ассорти тушеных овощей и пожеланием, чтобы такой клубочек-талисман, как в русских сказках, помог всегда находить верную дорогу на новом этапе жизненного пути.

Есть на просторах Всемирной сети и любопытный рецепт популярных нынче наггетсов из куриного филе – в панировке из измельченных кукурузных хлопьев (без сахара) и тертого сыра, запеченных в духовке. По сравнению с классическим «фритюрным» собратом – это довольно-таки пп-шная версия без лишнего жира. Кстати, говорят, английское слово «наггет» появилось в США еще в XIX веке в период золотой лихорадки и обозначало тогда золотой самородок. Лишь позднее оно ушло в кулинарную сферу. Но чем не повод добавить наггетсы на праздничный стол как символ драгоценных крупиц знаний?

И, может, не столь отвечающие принципам правильного питания, но забавные «Мини-слойки «Кнопочки»» из слоеного теста с сосисками. Понимаю, вариант – не на каждый день. Но в качестве исключения ведь можно?

А чем вы планируете удивлять ваших учащихся? Жду ответ!
Шея говяжья без кости фото
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
753 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Из говяжьей шеи получаются очень наваристые и вкусные бульоны. Она содержит много полезной соединительной ткани и требует длительной термической обработки. При правильном подходе получается нежной, мягкой с неповторимой бархатистой текстурой. Также шею можно запекать, тушить и получать из нее великолепный фарш.
517 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Прокрученный специально по вашему заказу из свежайшего мяса первой категории. Содержит 50% свинины и 50% говядины. Благодаря наличию в составе двух видов мяса позволяет получать невероятно вкусные и ароматные котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы и другие блюда.
Филе ЭКСТРА телячье (фото)
  • На фарш
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
1 418 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Диетический продукт, уникальный не только по своим вкусовым качествам, но и полезным свойствам. Правильно приготовленное блюдо подарит непревзойденное наслаждение истинному гурману. Нежнейшая текстура мяса и неповторимый вкус предоставляют огромный простор для фантазии кулинара.
картинка Филе грудки ЭКСТРА куриное от магазина Primemeat
  • Запекать
  • Жарить
654 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ценнейшее белое мясо, тщательно очищенное от костей, жира и кожи. Грудка относится к диетическим продуктам, в ней отсутствует холестерин и содержится много белка. Обычно она включена в рацион лиц, ведущих здоровый образ жизни, и может быть приготовлена множеством способов.
картинка Гуляш из куриного филе от магазина Primemeat
  • Тушить
706 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину

Гуляш из куриного филе — нежное мясо курицы без костей, которое идеально для приготовления вторых блюд. Гуляш из филе курицы также подходит для приготовления салатов и мяса в подливе.

картинка Бёдрышки куриные диетические н/к от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
521 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Идеальный продукт для тех, кто желает вкусно и полезно питаться. С бедрышек полностью удален жир и кожица. Их можно обжаривать в кляре, варить, тушить или использовать для приготовления шашлыка. Они очень нежные и сочные.
картинка Отбивная из филе грудки индейки от магазина Primemeat
  • Жарить
236 ₽
/
* 20 шт.
* 20 шт.
в корзине
В корзину
Настоящие перепелиные яйца из деревни, где кормление и уход за перепелками происходит наилучшим образом, так как фермеры делают это для себя. Полностью естественные условия содержания - это залог полезной и здоровой продукции.
картинка Перепелка фермерская от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
256 ₽
/
220 гр
кг
в корзине
В корзину
Восхитительное диетическое мясо, которое содержит массу полезных для организма веществ. Тушку перепела можно жарить, тушить, запекать в рукаве и даже фаршировать овощами. Блюда из перепела всегда получаются очень вкусными, ароматными и праздничными.