Колбаски из индейки с сыром
Идея
Доведите до готовности удобным способом. Сервируйте с салатом вроде «Греческого», картофельным гратеном, овощным рагу и т.д. по вкусу. При желании дополните соусом (томатным, фруктово-ягодным или иным).
Доведите до готовности удобным способом. Сервируйте с салатом вроде «Греческого», картофельным гратеном, овощным рагу и т.д. по вкусу. При желании дополните соусом (томатным, фруктово-ягодным или иным).
Пожарьте и подавайте к столу с гарниром на выбор, к примеру, овощами на гриле, гречневой кашей, винегретом, запеченным с тимьяном картофелем или фасолью в томатном соусе.
Обогатят новыми вкусовыми оттенками рулеты из филе птицы, свиные ребра и говяжьи стейки. Попробуйте разнообразить им пиццу и бургеры.
Можно потушить с ними курицу в томатном или сливочном соусе, добавить их в сборную мясную солянку, рассольник или салат, например, со свининой и ананасом или «Оливье» с говядиной или колбасой.
Запеките согласно рекомендациям. При подаче гарнируйте зеленым салатом и картофельным пюре (классическим, с трюфельным маслом, с жареным луком, с добавлением корня сельдерея и т.д.), пюре из цветной капусты, жареным кабачком или прочим сопровождением.
Пожарьте в любимой технике. Попробуйте разнообразить за счет маринада и соуса (перечного, чесночного, томатного, винного и пр.). Подберите гарнир на усмотрение (ризотто или перлотто со сливочно-грибным соусом, салат из запеченной свеклы, икру из болгарского перца, запеченную со специями тыкву или баклажаны и т.д.).
Пригодятся при создании котлет из смешанного фарша или фарша птицы, мясных суфле и запеканок, в начинке для зраз и т.д. Сделайте с ними легкий суп «Эклер» на курином бульоне или яичницу «Фламенко» с ассорти овощей и колбасными изделиями вроде вареной колбасы или сырокопченой «Чоризо» и ветчины. Либо испеките закусочные маффины.
Превратите в классический бефстроганов и сервируйте, дополнив отварным картофелем, рисом или пастой, картофельным пюре с пармезаном, гречневой или перловой кашей либо другим гарниром. Внесите разнообразие за счет добавления специй вроде паприки и чили, ароматных трав (тимьяна, розмарина), соевого соуса и иных ингредиентов.
Отварите для бульона и первых блюд на его основе типа супа с клецками, вермишелью с картофелем, карри с овощами, плавленым сыром и пр. Либо запеките целиком (например, с яблоками, сухофруктами, крупами) или разделайте на части и пожарьте, потушите. Можно поэкспериментировать с рецептами, скажем, сделав «Куриное болото» (американский плов с колбасой).
У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления птицы. Можно менять виды приготовления, запекать целиком или частями, но получить необычный яркий вкус сочной курицы можно только при помощи правильно подобранных специй. Смесь для курицы от Vrino раскроет новые грани вкуса блюд из цыпленка.