Top.Mail.Ru
25-21/ Май неделя

Дивная сюита

Идея

Примените для бутербродов и сэндвичей либо как начинку для тарталеток, профитролей, волованов, блинов. Попробуйте подать с яйцом-пашот или использовать для фарширования половинок отварных яиц. Либо сервируйте на брускеттах, сопроводив вареньем из инжира или иным дополнением по вкусу.

Идея

Доведите до готовности удобным способом. При желании сервируйте с запеченным беби-картофелем и сальсой из вяленых томатов и оливок, ассорти овощей-гриль или овощным рагу, пастой феттуччине с кабачком и сыром и т.д.

Идея

Приготовьте что-нибудь из первых блюд типа «Кубанского супа из бычьих хвостов», «Супа из хвостов с полбой и хреном», пикантного индонезийского «Бунтут» или вьетнамского «Фо бо». Либо потушите с участием овощей и алкоголя (например, пива); примените су-вид. Попробуйте использовать мякоть для наполнения несладкой выпечки.

Идея

Включите в состав закусок или салатов типа «Поло Ориджинале» с филе куриной грудки или теплого салата с пастой, моцареллой и ростбифом. Либо используйте в качестве дополнения к основным мясным блюдам, например, бургерам с говяжьими котлетами или рагу из баранины.

Свободный выпас
картинка Бедро индейки фермерской н/к от магазина Primemeat

Идея

Попробуйте отварить и использовать как основу для заливного и первых блюд (типа щавелевого супа, щей с лимоном, супа-лапши, супа сливочного с ньокками или в стиле «Затирки» («Затирухи») и пр.). Отварная мякоть пригодится для салатов и в начинке для несладкой выпечки, блинов, жульена. Можно запечь, разнообразив специями, маринадом, овощами, фруктами.

Идея

Пожарьте с учетом наших рекомендаций. Сервируйте, например, с полентой; с пюре из картофеля и корня сельдерея либо пюре из брокколи и зеленого горошка; с «битыми» огурцами или иным легким салатом и т.д. Подберите соус на усмотрение, скажем, густой «Тапенад(а)» прованской кухни из оливок, анчоусов и каперсов.

Идея

Пожарьте, следуя нашим рекомендациям. Сервируйте с сопровождением по вкусу, например, овощной нарезкой и зеленым салатом, с пюре из корня пастернака и чатни из груши или в японском стиле с фруктово-овощным соусом «Тонкацу».

К этим блюдам потребуется
Новинка
Приправа Аргентинский гриль Cape Herb 100 г (фото)
986 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
От стейка на гриле до жареных овощей — насладитесь насыщенным аргентинским вкусом в сочетании с легкими цитрусовыми нотками. Слегка сбрызните оливковым маслом выбранное вами мясо или овощи и обильно посыпьте приправой перед приготовлением на гриле или запеканием.
293 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для мяса
358 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа для супа
630 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Шафран имеретинский.
Еще товары с кешбэком (68)
Кешбэк 40%
Заправка для греческого салата с сыром Фета Condito 330 г (фото)
945 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Заправка для греческого салата с сыром Фета
Кешбэк 5%
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub, 184 г (фото)
1 881 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Приправа острая для мяса «Rufus Teague» Spicy Meat Rub
Кешбэк 5%
Приправа для чашушули и блюд из говядины 80 гр (фото)
358 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Мы облегчили вам задачу! Если вы решили приготовить настоящий чашушули по-грузински, теперь достаточно использовать нашу готовую смесь для чашушули.
Кешбэк 5%
Соль пищевая морская садочная копченая Grill, 100 г (фото)
416 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Доминирующую ноту дыма и характерный вкус копчения придаст мясным и рыбным блюдам морская соль, приготовленная на щепе палисандрового дерева.
Кешбэк 5%
картинка Оливки сорта "Белла ди Чериньола" 314 мл от магазина Primemeat
685 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Оливки сорта "Белла ди Чериньола" Olive Verdi Bella di Cerignola
Кешбэк 5%
картинка Лук сорта "Бореттана" на гриле, 314 мл от магазина Primemeat
948 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину

Бореттана – слегка приплюснутый по форме лук небольшого размера. Его слабо-желтый цвет и тонкая шелуха идеально подходит для приготовления итальянской закуски, традиционной для средиземноморской кухни. Сорт этот культивируется в городке Боретто и обладает одновременно кисловатым и сладким вкусом.

Кешбэк 5%
Соус томатный «Rufus Teague» Копченое яблоко, 432 г (фото)
2 207 ₽
/
шт.
шт.
в корзине
В корзину
Соус томатный «Rufus Teague» Smoky Apple (Копченное яблоко)
Кешбэк 5%
картинка Спагетти с чернилами каракатицы 500 г от магазина Primemeat
615 ₽
/
уп.
уп.
в корзине
В корзину
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы "De Luca".
Кешбэк 5%
картинка Плечо индейки от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
431 ₽
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.
Кешбэк 5%
Гриль-роллы из мраморной говядины Оклахома Джо (фото)
  • Жарить
1 596 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Классический рецепт знаменитых гриль-роллов Оклахома. Одни из самых вкусных роллов, ставшие культовыми среди любителей барбекю. Всего три ингредиента, очень простое и быстрое приготовление, а вкус восхитительный! Кстати, гриль-роллы Оклахома по нашему рецепту можно приготовить и на кухне, на обычной сковороде, хотя на гриле они, конечно, вкуснее. Наверняка понравится всем любителям стейков и барбекю!
Кешбэк 5%
Рибай стейк Вагю (Wagyu) Мираторг (фото)
  • Жарить
4 670 ₽
/
350 гр
кг
в корзине
Нет в наличии
Говядина Вагю от Мираторг – это мясо высочайшей мраморности от молодых бычков породы Кросс-Вагю, которые проходят откорм по системе "Slow Grow", длящийся не менее 500 дней в полностью бесстрессовом содержании. Такой подход позволяет создать мясо категории В3 (7-8), которое превосходит по своим характеристикам Prime и гарантирует высочайшую мраморность.
Кешбэк 5%
Рёбра "Асадо" телячьи (фото)
  • Варить
  • Тушить
1 086 ₽
/
600 гр
кг
в корзине
В корзину
Натуральное мясо является основным источником белков и жиров, имеющих животное происхождение.