Top.Mail.Ru

Рождественский выпуск 2020

family_foto
В новом году я продолжу делиться с Вами интересными фактами и легендами из мира кулинарии. А между тем совсем скоро верующие будут праздновать Рождество Христово. Пользуясь случаем, хочу поздравить Вас с этим особенным днем и пожелать Вам и Вашим близким мира и согласия, добра и благополучия.
Рождественский выпуск 2020
Для меня Рождество – неизменно семейный праздник, в который собираются вместе близкие мне люди. Мы обязательно накрываем большой стол, где для каждого найдется то, что он любит. И готовим какое-то яркое и нарядное сытное мясное блюдо, кусочек которого достается каждому из присутствующих.

В плане рождественского меню я преимущественно консервативен: героинями моего застолья часто становятся курица с сухофруктами или утка с яблоками. Но по настроению могу отдать предпочтение и гусю с черносливом, яблоками, апельсином, кардамоном, медом и соевым соусом (один из полуфабрикатов на нашем сайте) или ароматному свиному окороку в медово-коньячной глазури, например.

Кстати, где-то встречал утверждение, что свинина на традиционном рождественском столе должна быть обязательно: будь то жареная или в холодце, молочный поросенок, запеченный с кашей, либо холодный с хреном и т.д. – уже не столь важно. А связано это со следующим преданием: когда родился младенец Иисус, все животные, находившиеся в тот момент в яслях, встретили его с огромной радостью и великим благоговением. Исключением была лишь свинья, которая своим громким хрюканьем тревожила сон новорожденного. В наказание за подобное неблаговидное поведение потомки нарушительницы спокойствия стали непременным блюдом рождественского стола.


картинка Индейка фермерская от магазина Primemeat
  • Запекать
860
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Предстоит большое торжество или нужно собрать за столом шумную компанию друзей или родственников? Целая тушка фермерской индейки станет главным блюдом в любой компании.
картинка Бедро индейки фермерской н/к от магазина Primemeat
  • Варить
  • Запекать
715
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ароматное, нежное и сочное мясо – залог вкусного блюда, именно поэтому бедро фермерской индейки, которое можно купить в нашем магазине по привлекательной цене оптимально подходит для любой трапезы.  
картинка Филе бедра индейки фермерской от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
830
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
картинка Утка деревенская от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
828
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенская утка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской утки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
картинка Индоутка деревенская от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
891
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенская индоутка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской индоутки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке. Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
картинка Утка "Озёрка" от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
  • Запекать
  • Жарить
475
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Утка может быть приготовлена как целиком, так и разделанная на порционные части. Особый вкус утиному мясу придадут яблоки или апельсины, которыми фаршируется тушка.
Утка с яблоками и брусникой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
1 650
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Заготовленная нашим шеф-поваром в маринаде с добавлением мёда, лимона и соевого соуса, подготовленная к запеканию. Средний вес 2 - 2.5 кг.
Гусь с яблоками и брусникой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
1 650
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде с добавлением мёда, лимона и соевого соуса, подготовленный к запеканию.
картинка Гусь деревенский от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Запекать
808
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Деревенский гусь выращен на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенского гуся ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
Рулет из целого гуся с панчеттой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
3 690
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде из лесных ягод и пряных специй, подготовленный к запеканию.
Рулет из целой утки с панчеттой (полуфабрикат) (фото)
  • Запекать
3 690
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде из лесных ягод и пряных специй, подготовленный к запеканию.
Колбаски из индейки (фото)
  • Запекать
  • Жарить
980
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Настоящее мясо индейки и натуральные специи составляют основу наших колбасок из индейки. Идеальное сочетание вкуса, сочности и аромата можно получить при быстрой обжарке продукта на сковороде с последующим томлением в духовом шкафу.