ГЛАВНАЯ МЯСНАЯ ЛАВКА МОСКВЫ
с 9:00 до 19:30
Вернуться к Блогу о мясе

Рождественский выпуск 2020

7 Января 2020
В новом году я продолжу делиться с Вами интересными фактами и легендами из мира кулинарии. А между тем совсем скоро верующие будут праздновать Рождество Христово. Пользуясь случаем, хочу поздравить Вас с этим особенным днем и пожелать Вам и Вашим близким мира и согласия, добра и благополучия.
/upload/resize_cache/iblock/635/415_300_1/christ.jpg Для меня Рождество – неизменно семейный праздник, в который собираются вместе близкие мне люди. Мы обязательно накрываем большой стол, где для каждого найдется то, что он любит. И готовим какое-то яркое и нарядное сытное мясное блюдо, кусочек которого достается каждому из присутствующих.

В плане рождественского меню я преимущественно консервативен: героинями моего застолья часто становятся курица с сухофруктами или утка с яблоками. Но по настроению могу отдать предпочтение и гусю с черносливом, яблоками, апельсином, кардамоном, медом и соевым соусом (один из полуфабрикатов на нашем сайте) или ароматному свиному окороку в медово-коньячной глазури, например.

Кстати, где-то встречал утверждение, что свинина на традиционном рождественском столе должна быть обязательно: будь то жареная или в холодце, молочный поросенок, запеченный с кашей, либо холодный с хреном и т.д. – уже не столь важно. А связано это со следующим преданием: когда родился младенец Иисус, все животные, находившиеся в тот момент в яслях, встретили его с огромной радостью и великим благоговением. Исключением была лишь свинья, которая своим громким хрюканьем тревожила сон новорожденного. В наказание за подобное неблаговидное поведение потомки нарушительницы спокойствия стали непременным блюдом рождественского стола.


Предстоит большое торжество или нужно собрать за столом шумную компанию друзей или родственников? Целая тушка фермерской индейки станет главным блюдом в любой компании.
690 руб /
кг

Ароматное, нежное и сочное мясо – залог вкусного блюда, именно поэтому бедро фермерской индейки, которое можно купить в нашем магазине по привлекательной цене оптимально подходит для любой трапезы.  
680 руб /
кг

Бедро фермерской индейки выращенной домашним способом и только на натуральных кормах представляет собой целый кусок мяса, который может насытить человека за один прием пищи.
850 руб /
кг

Голень индейки является одной из самых мягких  и вкусных частей мяса этой птицы. В отличие от суховатого филе грудки, красное мясо ножек более сочное и имеет нежную мягкую консистенцию при условии правильной кулинарной обработки.
335 руб /
кг

временно нет в наличии
Утка может быть приготовлена как целиком, так и разделанная на порционные части. Особый вкус утиному мясу придадут яблоки или апельсины, которыми фаршируется тушка.
460 руб /
кг

Деревенская утка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской утки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
670 руб /
кг

Деревенская индоутка выращена на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенской индоутки ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке. Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
690 руб /
кг

Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде с добавлением кардамона, мёда, соевого соуса и апельсинов, подготовленная к запеканию. Средний вес 2 - 2.5 кг.
1 490 руб /
кг

временно нет в наличии
Деревенский гусь выращен на натуральных кормах в экологически чистых условиях, приближенных к естественным. Она прекрасно подойдет для приготовления праздничного блюда. Мясо имеет очень насыщенный неповторимый вкус и аромат. В особенности тушка деревенского гуся ценится, будучи фаршированной яблоками кислых сортов с последующим запеканием в духовке.
Внимание: этот уникальный товар приезжает к нам только по четвергам.
750 руб /
кг

Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде с добавлением кардамона, мёда, соевого соуса и апельсинов, подготовленный к запеканию.
1 490 руб /
кг

Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде из лесных ягод и пряных специй, подготовленный к запеканию.
3 490 руб /
кг

Заготовленный нашим шеф-поваром в маринаде из лесных ягод и пряных специй, подготовленный к запеканию.
3 490 руб /
кг

КОММЕНТАРИИ (0)

Добавить комментарий