Top.Mail.Ru

Польза и особенности индейки

family_foto
Индейка является второй по величине после страусов домашней птицей. А учитывая, что страусов у нас в стране сейчас содержат лишь редкие энтузиасты, то будем считать ее самой крупной из широко распространенных отечественных видов домашних птиц.
Польза и особенности индейки
Родиной индейки была Америка: древний народ ацтеки давно распробовал ее вкусное мясо, а уже в XVI веке благодаря испанцам эти птички стали покорять мир – сначала Испанию, потом Францию и Англию, а позже и остальную часть Европы. Со временем индейки попали и к нам.

Мясо индеек считается диетическим, отличается отменными вкусовыми качествами и содержит большое количество легко усваиваемого белка (до 28 %). Кроме того, оно является рекордсменом по содержанию железа: в нем его вдвое (!) больше по сравнению с говядиной! Причем усваивается оно организмом удивительно легко. А еще индейка содержит магний, натрий, селен, фосфор, витамины В2, В6, В12, РР. В общем, не продукт, а настоящий клад, который можно жарить-варить-запекать.

У нас в продаже Вы найдете многие «составляющие» этой птицы: крылья и голени, филе грудки индейки и бедер, а также такие субпродукты, как печень и сердце индейки. Кроме того мы можем предложить Вам потрошеную тушку целиком индейки. Вам осталось лишь подобрать ко всему перечисленному подходящие рецепты и вперед, к новым гастрономическим свершениям!
картинка Филе бедра индейки от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
640
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе является очень ценным, вкусным и полезным мясом. Его можно варить, жарить, запекать или тушить. Бедра индейки очень сочные и хорошо сочетаются с любыми гарнирами. Благодаря повышенному содержанию белка, мясо индейки очень востребованный продукт в диетическом питании.
картинка Филе грудки индейки от магазина Primemeat
  • Запекать
625
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Диетическое мясо с низким содержанием жира. Очень быстро готовится и гораздо сочнее привычной куриной грудки. Имеет нейтральный вкус и хорошо сочетается с овощами, макаронными изделиями, грибами, крупами.
картинка Индейка фермерская от магазина Primemeat
  • Запекать
860
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Предстоит большое торжество или нужно собрать за столом шумную компанию друзей или родственников? Целая тушка фермерской индейки станет главным блюдом в любой компании.
картинка Филе грудки индейки фермерской от магазина Primemeat
  • На фарш
  • Тушить
  • Запекать
815
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Филе грудки индейки может стать поистине праздничным блюдом. Ее можно запечь в рукаве или предварительно замариновав обжарить на гриле.
картинка Бедро индейки фермерской н/к от магазина Primemeat
  • Варить
  • Запекать
715
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Ароматное, нежное и сочное мясо – залог вкусного блюда, именно поэтому бедро фермерской индейки, которое можно купить в нашем магазине по привлекательной цене оптимально подходит для любой трапезы.  
картинка Голень индейки фермерской от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
525
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Голень фермерской индейки можно считать продуктом быстрого приготовления. Достаточно пожарить мясо на сковороде со специями и сытный обед готов.
картинка Крыло индейки фермерской от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
315
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Крыло фермерской индейки можно считать поистине универсальным продуктом. Из него можно приготовить множество блюд. Прекрасно получаются наваристые супы, рагу или запеченные крылышки.
картинка Плечо индейки от магазина Primemeat
  • Варить
  • Тушить
330
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Плечо индейки имеет нежный, сочный и по-настоящему насыщенный вкус мяса, который понравиться даже самому искушенному гурману. Плечо индейки получают путем отделения от крыла птицы локтевой части с кистью. Оставшаяся часть крыла индейки имеет наибольшее количество мяса из-за соединения с тушкой.
картинка Шейка индейки от магазина Primemeat
  • Варить
308
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Шейка индейки является превосходным дополнением к мясному набору для заливного или холодца. Большое количество мяса красного сорта добавят этим блюдам насыщенный вкус и непревзойденный аромат.
картинка Суповой набор индейки фермерской от магазина Primemeat
  • Варить
165
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Прекрасный набор для вкусного первого блюда. Фермерские продукты, представленные на витрине нашего магазина, гарантируют действительно домашний вкус любого блюда.
картинка Печень индейки фермерской от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Жарить
672
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Необычайная нежность печени фермерской индейки будет оценена по достоинству любой хозяйкой. Этот субпродукт прекрасно гармонирует с любым гарниром и даже может стать блюдом на праздничный стол. 
картинка Печень индейки от магазина Primemeat
  • Тушить
  • Жарить
450
/
кг
кг
в корзине
В корзину
Печень индейки из-за своей нежной структуры не требует длительной предварительной обработки и готовится очень быстро. Ее можно обжарить с луком и потушить в сметане, или после жарки перекрутить на мясорубке и получить начинку для пирожков, вареников или запеканок.