Что приготовить на майские праздники? Конечно шашлык!

Кстати, а Вы знаете, что шашлык, как блюдо, имеет длительную историю, и о родине его появления спорят до сих пор? Принято считать, что пришло оно к нам с Востока, а название, предположительно, перекочевало в русский из языка крымских татар примерно в XVIII веке, где «шиш» означает вертел, а «шишлык» – вертеть / жарить на вертеле. Но новшество для традиции отечественной кухни заключалось не в вертелах как таковых (на них до этого уже готовили для пиров состоятельных людей целые туши кур, зайцев, поросят и других животных).
Новизна была в более эффективном способе жарки мяса с точки зрения энергозатрат: ведь уже ставший сегодня нам вполне привычным шашлык требует на себя гораздо меньше времени и меньше древесины, чем целая туша. Вот так-то!

Сытных шашлычков не желаете? В нашем магазине Вы всегда можете заказать полуфабрикат шашлыка или выбрать мясо для маринования самостоятельно.