Блог о Мясе

Англичане издревле славятся своей страстью к мясным блюдам, которые трудно представить вне традиционного английского застолья или воскресного обеда. Читать далее...

Друзья, сегодня хочу поздравить верующих с приближающимся светлым праздником, с Рождеством Христовым и от всей души пожелать телесного и духовного здравия, гармонии и благоденствия. Пусть знаменательный день, как и время его ожидания, принесет радость вам и тем, кто вам дорог. Читать далее...

Друзья, остались буквально считанные мгновения, и уйдет в прошлое долгий 2024-й год, передавая эстафету следующему году под красивым номером «2025». Читать далее...

Салют! Если вы, как и я, все еще размышляете над списком блюд для новогодней трапезы, готов поделиться идеями, которые сам решил взять на вооружение. Читать далее...

Салют! Уже чувствуете приближение нового года, завершающего первую четверть текущего века? Слышал, согласно восточному астрологическому календарю нас ждет год Зеленой Деревянной Змеи, существа мудрого и при этом весьма доброжелательного и гибкого в отношениях. Читать далее...

Дорогие друзья и гурманы! Близится наш самый любимый и волшебный праздник - встреча Нового года!
Как всегда, мы стремимся сделать этот праздник неповторимым, полным вкусных открытий и радостных моментов. Читать далее...

Салют! 🎄 До Нового года осталось совсем немного времени, и одна мысль о празднике уже заряжает особенным настроением! ✨ Читать далее...

Салют! Думаю, найдется не так много тех, кто промозглой осенью откажется от порции согревающего говяжьего или, к примеру, куриного бульона (которые, кстати, можно найти и в нашем ассортименте). Читать далее...

Салют! Друзья, всех благ и процветания! Пусть легко реализуется задуманное, и покорятся намеченные цели! Читать далее...

Салют! Ждете леденящий душу праздник как повод проверить силы в создании «страшно» колоритных блюд? Тут есть где разгуляться: по-моему, число идей год от года только растет. Читать далее...

Салют! Когда в канун нового осеннего сезона искал, чем пополнить свой список рецептов сытных блюд, наткнулся на упоминание любопытного традиционного финского варианта под названием «Сяря» (Särä). Читать далее...

Салют! Для меня осень – начало сезона сытной выпечки. Вот где можно неустанно проявлять фантазию, пробовать что-то новое или подзабытое старое! Читать далее...

Салют! Доводилось ли вам бывать на Кавказе и пробовать «Жижиг-галнаш»? Если нет – то для начала попытайтесь угадать, что являет собой подобное яство? Подозреваю, что первое слово в его названии может вызвать затруднения. Но со вторым, наверняка, возникнут ассоциации. Читать далее...

Салют! Скоро минует уже два года с наступления новой вехи в истории Великобритании – когда на ее престол взошел очередной монарх, Карл III. По случаю приближения знаменательной даты захотелось вспомнить, какие деликатесы сопровождали коронационные мероприятия весны 2023-го. Читать далее...

Салют! Сегодня о знаковом блюде для австрийской кухни: «Тафельшпиц» (Tafelspitz). Любовь к нему зачастую приписывают самому императору Австро-Венгрии Францу Иосифу I. Хотя, как утверждает одна из легенд, яство изначально предназначалось не для монарха, а его приближенным. Читать далее...

Салют! Не так давно от знакомых, бывавших в Литве, узнал о весьма известной там категории выпечки с разными начинками – пирожках «Кибинай». Читать далее...