Голяшка баранья

Варить
Тушить

ЗАКАЗАТЬ ПО ВЕСУ

Цена:

кг

833 ₽

Снять с кости

+ 55 ₽/кг

Упаковать под вакуумом

+ 40 ₽/кг

ИТОГО833 ₽

В корзину Купить в 1 клик

Повар рекомендует

Подойдет для тушения (к примеру, в кисло-сладком соусе с черносливом) и запекания. Можно снять с кости и сделать фарш для котлет, биточков, тефтелей, фрикаделек, люля-кебабов, хинкали. Либо использовать как основу для первых блюд (шурпы, бозбаша и др.).

Используйте для тушения и варки.

Описание товара

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

Состав: баранья голяшка. Полуфабрикат мясной из баранины, на кости, охлаждённый.

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Описание продукта Голяшка баранья:

При медленном тушении с измельченным чесноком и тимьяном бараньи голяшки превращаются в нежнейшее лакомство с очень экзотическим ароматом. Предварительно обжаренные до золотой корочки на сковородке и запеченные под сыром они подарит массу удовольствия каждому любителю мяса.

Предварительное отваривание этой части барашка дает возможность получить насыщенный бульон для солянки или супа, а отваренное мясо употребить для приготовления других блюд. Подойдет баранья голяшка к гарниру из картофеля или макаронам. В запеченном виде мясо раскроет свой аромат с овощным салатом с добавлением свежих томатов.

Купить баранью голяшку можно сделав заказ на нашем сайте. Цена и качество мяса существенно отличаются от многих магазинов и супермаркетов Москвы и Московской области. А своевременная доставка на дом оставит время на приготовление кулинарного шедевра.

Хранение: Хранить при температуре от 0 до +4 С

Происхождение: Республика Калмыкия, Яшкульский район

кКал209

кДж875

Белки15.6
Жиры16.3
Углеводы0
Клетчатка0

Информация о доставке

Доставляем по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу, Ленинградской области, Нижнему Новгороду и Нижегородской области без выходных.
Подарок при заказе от 4900 руб. Условия доставки.

Вы также можете воспользоваться платной услугой "Экспресс-доставка в день заказа". Доставим в день заказа по Москве и Московской области. В зависимости от загрузки производства время доставки составляет от 3 до 5 часов.

Оплата банковской картой, наличными, а если оплатите по QR, то начислим +1% кешбэк на ваш счет в магазине.

Итоговый вес заказанных продуктов может отличаться в пределах 10-15% в связи с тем, что мясо нарезается под ваш заказ вручную. Как только ваш заказ будет укомплектован, мы отправим вам письмо с информацией о точной сумме к оплате. Если первоначальная стоимость заказа увеличится более чем на 10%, то мы согласуем это с вами. Вы всегда можете скорректировать заказ, отказаться от него целиком или от его части без объяснения причин.

Доставляем с соблюдением температурных режимов: +4 С для охлаждённой продукции и -18 С для замороженной даже в самый жаркий день. Если по каким-то причинам вы останетесь не удовлетворены товаром, то просто верните его в течение 14 дней в любом виде. Мы гарантируем 100% компенсацию.

Вместе с этим покупают

Запекать

Жиго баранье на кости

2 350 ₽

кг

в корзине

В корзину

Жиго - крайне аппетитный кусочек мяса на косточке с небольшими прослойками жира. Как правило, запекается целиком (прямо на кости или без нее) с обилием трав (среди которых розмарин, шалфей, чабрец, майоран), специй и чеснока.

На фарш
Варить
Тушить

Мякоть бараньей лопатки

1 634 ₽

600 гр

кг

в корзине

В корзину

В гастрономии бараньей лопатке находят самое разное применение. Полностью раскрыть ее уникальные природные вкус и характерный аромат можно при длительном томлении на медленном огне со специями и травами. Прекрасными получаются из этого мяса супы, жаркое, шашлык и плов.

Бульон куриный натуральный замороженный 300 мл

159 ₽

шт.

в корзине

Нет в наличии

Как и для всей нашей продукции, для бульонов мы отбираем только самое свежее и высококачественное мясо и кости. Мы запекаем кости перед тем, как томить бульон — это еще больше раскрывает вкус и придаёт насыщенный аромат. Наши бульоны прозрачные, потому что мы используем профессиональное оборудование. При варке бульонов мы используем только абсолютно натуральные ингредиенты и специи: никаких ароматизаторов, загустителей, усилителей и прочей E-рунды. Долго варим свои бульоны на медленном огне. После окончания варки, бульоны фильтруются, сразу же разливаются в пакеты и отправляются в шоковую заморозку. Доведите до кипения перед употреблением.